Trung tâm Nghiên cứu xuất sắc và Đổi mới sáng tạo được thành lập với mục tiêu trở thành một điểm đột phá trong nghiên cứu khoa học và đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao. Bộ phận nghiên cứu chúng tôi hướng tới:
1. Mục tiêu tổng quát:
- Đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao có năng lực nghiên cứu, sáng tạo và ứng dụng công nghệ trong nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm.
- Thúc đẩy nghiên cứu cơ bản và ứng dụng nhằm phát triển sản phẩm, công nghệ và quy trình phục vụ sản xuất nông nghiệp, công nghệ sinh học và thực phẩm.
- Góp phần giải quyết các thách thức về năng suất, chất lượng, an toàn, môi trường và phát triển bền vững.
2. Danh sách các nhóm nghiên cứu
- Lab Thí nghiệm Công nghệ vi sinh (Công nghệ sinh học)
- Lab Thí nghiệm Công nghệ Protein tái tổ hợp (Công nghệ sinh học)
- Lab Thí nghiệm Trung tâm Khoa học và Công nghệ thực phẩm (Công nghệ thực phẩm)
- Lab Thí nghiệm Sinh lý và Dinh dưỡng cây trồng (Nông học)
- Lab Thí nghiệm Di truyền và Chọn giống cây trồng (Nông học)
- Lab Thí nghiệm Kiểm nghiệm hạt giống (Nông học)
3. Định hướng nghiên cứu chính
- Nông học: Nghiên cứu chọn tạo giống cây trồng, canh tác bền vững, bảo vệ thực vật, quản lý dinh dưỡng và ứng dụng nông nghiệp thông minh.
- Công nghệ sinh học: Ứng dụng sinh học phân tử, công nghệ gen, vi sinh, công nghệ enzyme và tế bào trong nông nghiệp, y sinh và môi trường.
- Công nghệ thực phẩm: Phát triển sản phẩm thực phẩm mới, cải tiến quy trình chế biến – bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm và ứng dụng công nghệ cao.
4. Ứng dụng – chuyển giao – đổi mới sáng tạo
- Phát triển sản phẩm và quy trình có tính ứng dụng cao: giống cây trồng, chế phẩm sinh học, thực phẩm chức năng, công nghệ sản xuất thân thiện môi trường.
- Chuyển giao công nghệ, quy trình kỹ thuật, dịch vụ kiểm nghiệm, tư vấn và hỗ trợ doanh nghiệp.
- Tăng cường khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trong lĩnh vực nông nghiệp – thực phẩm dựa trên nền tảng khoa học công nghệ.
